Para poder hacer una buena compra y que todos los productos sean cardiosaludables tenemos que tener hecha la lista de la compra e ir con el estómago lleno, después tenemos que seguir unos sencillos pasos:
1º Mirar la fecha de caducidad del producto que queramos adquirir.
2º Ver relación precio-cantidad de cada producto, es decir, saber cuanto vamos a adquirir y cuanto nos va a costar.
3º Conocer los ingredientes del producto y mirar que no lleve grasas vegetales no identificadas, ya que suelen ser de coco, palma o palmítico y son perjudiciales, y que tampoco tenga mucha sal o azúcar.
Ahora os pondré unas imágenes de una serie de productos para que veamos si son cardiosaludables o no.
Empecemos con los cereales:
Como podemos observar en los ingredientes hay: maíz, azúcar, sal, vitaminas, hierro y antioxidante.Por esta razón no es del todo malo, ya que aunque no contiene grasas vegetales no identificadas, si contiene azúcar y sal.
A continuación las latas de atún:
Los ingredientes del atún en aceite de girasol son: atún, aceite de girasol y sal. Por esta razón seria una buena opción, pero no la mejor, ya que el aceite no es de oliva y además contiene sal.La mejor opción por tanto la encontraremos en uno que contenga aceite de oliva.
Ahora veremos el jamón cocido:
Los ingredientes del jamón cocido son: jamón de cerdo,agua, sal, leche en polvo y azúcar. Esta podría ser una buena opción, pero no sería la mejor porque contiene sal y azúcar.
Y por último la margarina:
Los ingredientes de esta margarina son: aceites y grasas vegetales, agua, leche desnatada reconstituída, sal y vitaminas. Esta no sería una buena opción ya que contiene grasas vegetales no identificadas, que normalmente suelen ser de coco, palma o palmítico, y no son buenas para nuestra salud.
Para terminar vamos a comparar unos productos:
En primer lugar tenemos unas tabletas de chocolate:
La primera que vemos es una tableta de chocolate con un 50% de cacao, y sus ingredientes son: azúcar, pasta de cacao, manteca d cacao y lecitina de soja, además nos indica que como mínimo tiene ese 50% de cacao. y en la tableta de chocolate con leche de Milka vemos que contiene en sus ingredientes: azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, grasa de leche y avellanas molidas, además nos dice que contiene como mínimo un 30% de cacao. Sería mejor la primera ya que no contiene grasas animales y su porcentaje en cacao es mayor, pero tendríamos que mirar cuál de las dos tiene más azúcar para poder elegir mejor.
Ahora observemos la leche:
Una es leche entera y la otra leche desnatada. Para nuestra salud es mejor la leche desnatada porque tiene menos grasas.
A continuación veremos unos zumos tropicales:
El primero es un zumo tropical de la marca Don Simon y contiene en sus ingredientes: agua, zumos de frutas, leche desnatada y azúcar. Y el segundo zumo contiene: agua, leche desnatada, jarabe de glucosa y fructosa, zumo de frutas, azúcar y vitaminas. Como tienen los ingredientes practicamente iguales nos fijaremos en la información nutricional, en la que podemos ver que en ninguno de los dos contiene grasas. Por eso los dos serían unas buenas opciones pero yo me decantaría por en de Hacendado ya que contiene vitaminas.
Y para terminar veremos unos zumos de melocotón y uva:
El primero es un zumo de la marca Vitafit, y en los ingredientes contiene: puré de melocotón 55% y zumo de uva 45%. Y el segundo es un zumo de la marca Dia y contiene los mismos ingredientes en la misma proporción, además de vitamina C. En este caso también nos debemos fijar en la información nutricional, y como también tienen practicamente los mismos valores nutricionales, pienso que debemos decantarnos por el zumo del Dia, ya que contiene vitamina.
Tenemos que tener en cuenta que no hay ni marcas buenas, ni marcas malas,por lo que tenemos que mirar los ingredientes que contienen todos los productos antes de adquirirlos.
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